





75 cl - Champagne - 12% vol - Label Terra Vitis
Frais, raffiné, aérien
Ce qu’il faut retenir
Cépages : Pur Chardonnay
Récolte : Manuelle
Elevage : Cuve inox
Se boit : Sans attendre … mais dans deux ans ça ira bien aussi.
Accord mets/vins : Apéritif, crustacés ou tartare de poisson.
Aller plus loin
Cépage : Chardonnay à 100%
Vinification : Pressoir automatique à plateau incliné (PAI Coquard) et fermentation en cuves inox thermo-régulées.
Dosage : 7,10 g/l
Note de Dégustation : De couleur or blanc brillant, cette cuvée exprime un nez intense aux arômes de mirabelle, de viennoiseries et de pain grillé.
La bouche, très élégante, est fraîche et franche, aux saveurs de poire croquante et de reine claude, sur une finale alliant fruits secs et miel.