Marchesseau
Un cépage (Cabernets Franc), deux frères, trois appellations. Voilà les ingrédients d’une recette toujours réussie en Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon.
Mais le domaine Marchesseau, c’est avant tout un domaine qui ose :
- Ose passer en culture biologique sans changer la qualité.
- Ose des cuvées aux noms décalés tout en faisant honneur au terroir.
- Ose des coffrets qui bousculent les codes.
- Ose agir avec sagesse.
Ici pas de révolution ou de Bigbang. Le travail est réfléchi, les changements sont anticipés et appliqués en douceur. Le résultat est à l’image du travail. C’est aussi ça le talent, faire bon et « donner l’impression de le faire en plaisantant »*
*Oxmo Puccino
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