Micro-Distillerie Sugaar

 

Des spiritueux artisanaux avec une identité forte et 100% basques, c’est le créneau de cette micro-distillerie créée en 2018 à Guiche au Pays-Basque.

Le nom Sugaar vient de sua (le feu) et de gar (flamme) déité préchrétienne dans la mythologie basque, époux de Mari déesse primordiale de la nature.

Les ingrédients de la recette sont tous d’origine basque et l’alambic a été fabriqué à Bègles près de Bordeaux.

S’il n’y a pour l’instant qu’un Gin de disponible (mais quel Gin !), deux whiskies sont en cours d’élevage et arriveront bientôt.

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